第26章 简直是暴殄天物(1 / 1)

夏无且一走,子池立刻就成了这片茶叶山的主宰。

他指着旁边一个看起来机灵点的宦官,奶声奶气地发号施令。

“你!对,就是你!”

“把这些叶子,都给我在干净的席子上摊开,摊薄一点!”

“记住,要通风,要见光,但是不能暴晒!”

那宦官一脸懵逼。

小公子这是要……晒干菜?

他虽然心里嘀咕,但手上的动作却不敢有丝毫怠慢。

毕竟,这位小公子可是连夏太医都能指使得团团转的神人。

很快,几十张巨大的竹席在殿前的空地上铺开。

嫩绿的茶叶摊在上面,开始了它们的第一次“日光浴”。

子池迈着小短腿,在竹席之间来回巡视,小眉头皱得紧紧的。

“这边太厚了!扒拉开!”

“那边晒不到太阳,往旁边挪挪!”

“你们几个,别在那儿傻站着,都动起来!”

宫人们被一个三岁奶娃指挥着,但谁也不敢出声质疑。

场面一度十分滑稽。

一个时辰后,茶叶里的水分蒸发了一些,叶片变得柔软,青草气也散去了不少。

子池抓起一把闻了闻,满意地点了点头。

萎凋,完成!

“好了!”

“下一步!”

他清脆地喊了一声,吸引了所有人的注意。

“把这些叶子都给我收起来,然后,用手搓!”

“搓?”

宦官们面面相觑,脑门上的问号更多了。

这是什么操作?

“对!就是搓!”

子池生怕他们不理解,抓起一把茶叶,用两只小胖手用力地揉搓起来。

“看到没有?就像这样!”

“把它们搓成条,让里面的汁水都出来!”

他一边说,一边把自己搓好的茶叶条展示给众人看。

开玩笑,这可是茶叶塑形和促进发酵的关键步骤——揉捻!

决定了茶叶最后是变成“龙井”还是“毛尖”!

虽然他现在搞出来的只能叫“秦朝限定版手工茶”。

宦官们虽然不懂,但学得很快。

一群人围坐在一起,开始吭哧吭哧地搓茶叶。

子池背着手,在人群中穿梭,不时地指点一二。

“你用力太小了!没吃饭吗?”

“你那个都搓烂了!轻一点!”

“哎对对对,就是这个力道,保持住!”

又是半个时辰过去。

原本鲜绿的茶叶,经过这么一番折腾,颜色变深,形状也从叶片变成了紧实的条索。

空气中,开始弥漫起一股淡淡的清香。

子池深吸一口气,露出了陶醉的表情。

嗯,有内味儿了!

“最后一步!”

他小手一挥,指向不远处的庖厨。

“生火!用最小的火!”

“把这些搓好的茶叶,给我放进干净的锅里,慢慢地烤!”

“记住,一定要不停地翻动,千万不能烤糊了!”

这,就是夏无且口中的“以火为攻”!

杀青!

用高温彻底终止茶叶的发酵,锁住它的香气!

……

大秦的御用庖厨里。

几口大锅被架在文火上,一群宦官拿着长长的木铲,在锅里翻炒着一堆黑乎乎的条状物。

锅里不时发出“滋啦滋啦”的轻响。

一股前所未有的奇异香气,从庖厨里飘散出来,越来越浓郁。

闻到的人,都忍不住精神一振。

……

就在子池全身心投入到炒茶大业中时,夏无且回来了。

他给始皇帝送完药,心里总惦记着子池说的“祥瑞”。

越想越觉得这“荼”不是凡品。

于是,他急匆匆地跑回来,想再跟子池讨要一些叶子,回去好好研究研究。

“嗯?什么味道这么香?”

夏无且循着香味,一路找到了庖厨门口。

当他看到里面的情景时,整个人都傻了。

只见几口大锅里,那些他辛辛苦苦才采回来的“仙草”,正被一群宦官当成豆子一样在翻炒!

许多叶子已经被烤得焦黄干枯。

暴殄天物!

简直是暴殄天物啊!

夏无且的心在滴血。

他感觉自己的血压“蹭”一下就上来了。

“住手!都给老夫住手!”

老太医一个箭步就冲了进去。

他指着锅里被“糟蹋”的茶叶,手指都在发抖。

“你们……你们在做什么!”

“这可是为陛下寻来的仙草!你们怎么敢拿来当柴火烧!”

宦官们看到他,纷纷停下了手里的动作,不知所措。

子池正蹲在灶台前,专心致志地控制火候。

听到动静,他回过头,看到了气得吹胡子瞪眼的夏无且。

“老爷爷,你回来啦?”

他从锅里捏起一根炒好的茶叶,递到夏无且面前。

“你看!‘以火为攻’!”

夏无且看着那根焦黄卷曲的茶叶,再看看子池那一脸“快夸我”的表情,一口气差点没上来。

以火为攻?

老夫说的“以火为攻”,是让你用火去煎煮,激发药性!

不是让你直接放锅里干炒啊!

这跟把人参当萝卜烤了有什么区别!

他看着子池天真无邪的脸,一肚子的火,硬是发不出来。

夏无且张了张嘴,最后只能化作一声长叹,整个人都蔫了。

“小公子啊,你这是从哪学来的法子?”

“这不就是你教我的嘛!”

子池理直气壮地说道。

“以火为攻!用火来激发它的药性!”

夏无且彻底没话说了。

得,自己挖的坑,自己埋。

他看着满屋子的茶香,又看了看锅里那些“面目全非”的茶叶,心里五味杂陈。

虽然方法离谱了点,但好像效果还不错的样子?

至少这香味,比直接用叶子煮汤要强一百倍。

“行了,都别炒了。”

子池见火候差不多了,拍了拍手。

“去,打一盆最烫的开水来!”

一个宦官连忙领命而去。

很快,一盆热气腾腾的开水被端了过来。

子池指挥着宦官,从锅里取了一小撮炒好的茶叶,放进一个干净的陶碗里。

然后,他提起水壶,将滚烫的开水,高高地冲入碗中。

“哗——”

一股白色的水汽瞬间升腾而起。

伴随着水汽,一股更加馥郁的香气爆发开来!

在场所有人都被这股香气给镇住了。

夏无且更是目光一直落在那个小小的陶碗上。

只见碗中,那些原本干枯卷曲的茶叶,在热水的浸泡下,慢慢地舒展开来。

一缕缕嫩黄的颜色,从茶叶中析出,将整碗清水染成了明亮的琥珀色。

子池端起陶碗,先是放在鼻子下闻了闻。

嗯!就是这个味儿!

他轻轻吹了吹,然后凑到嘴边,轻轻地抿了一小口。

一股温热的液体滑入喉咙。

初入口,带着微不可查的苦涩。

但那苦涩转瞬即逝,取而代之的,是一种前所未有的甘甜!

茶汤咽下,一股清新的香气从喉底升起,直冲鼻腔,让人整个口腔都充满了回甘。

“好喝!”

子池忍不住又喝了一大口。

在这没有可乐没有奶茶的秦朝,能喝上这么一口纯天然的炒青绿茶,简直是神仙般的享受!

夏无且看着子池那一脸享受的表情,喉结忍不住上下滚动了一下。

“老爷爷,你也尝尝!”

子池把手里的陶碗递了过去。

夏无且犹豫了一下,还是接了过来。

他学着子池的样子,先是闻了闻。

那股清雅的香气钻入鼻孔,让他浑身的毛孔都舒张开来。

他小心地抿了一口。

下一秒,他惊呆了!

他以前也用“荼”的鲜叶泡过水,那味道又苦又涩,跟喝药没什么两样。

可眼前这碗茶汤,完全颠覆了他的认知!

这哪里是药!

这分明是琼浆玉液啊!

夏无且“咕咚”一口,将碗里的茶汤一饮而尽。

喝完,他还意犹未尽地砸了咂嘴。

“小公子……这真是那‘荼’?”

“当然啦!”

子池骄傲地挺起小胸膛。

“经过我独门秘法炮制的!”

夏无且看着子池,只觉得眼前这个奶娃娃,简直就是个妖孽!

一个三岁的孩子,误打误撞之下,竟然能化腐朽为神奇,将一种苦涩的草药,变成如此美味的饮品!

这不是天授神意是什么?

“神了!真是神了!”

夏无且激动得浑身发抖,他一把抓住子池的胳膊。

“小公子!此物当献于陛下!”

他敢肯定,只要始皇帝喝上一口,绝对会龙颜大悦!

这提神醒脑的效果,可比那些药汤强多了!

……

半个时辰后,咸阳宫,麒麟殿。

始皇帝嬴政正批阅着堆积如山的奏章,眉头紧锁。

连日的操劳,让他面色有些疲惫。

旁边的赵高,躬着身子为他研墨。

就在这时,夏无且端着一个漆盘,脚步匆匆地走了进来。

“陛下!”

嬴政抬起头,看到是夏无且,有些不悦地皱了皱眉。

“何事如此慌张?”

“陛下!老臣得一神物,特来献给陛下!”

夏无且激动地将漆盘高高举起,盘子上,放着一碗热气腾腾的琥珀色液体。

“此物名为‘茶’,有提神醒脑、清心明目之奇效!”

嬴政看着那碗汤色清亮的液体,眼中闪过好奇。

赵高立刻上前,接过漆盘,先是用银针试了毒,然后自己亲口尝了一小口。

确认无误后,才恭敬地呈到嬴政面前。

“陛下,请用。”

嬴政端起茶碗,一股清雅的香气扑面而来,让他精神为之一振。

他轻轻抿了一口。

下一秒,他的动作顿住了。

他细细品味着口中的滋味,感受着那股从舌尖蔓延到整个口腔的甘醇,以及咽下后,喉底涌起的回甘。

片刻后,他将碗中茶汤一饮而尽。

一股暖流顺着食道而下,整个人都舒泰了不少。

多日来的疲惫,似乎都消散了许多。

“好!”

嬴政放下茶碗,吐出一个字。

“此物香醇回甘,确是佳品。”

他锐利的目光扫向夏无且。

“此‘茶’,从何而来?”

夏无且躬身答道:“回陛下,此物乃是小公子无意间制成。”