第541章 您尝过就知道了(1 / 1)

李明慧往碗里舀了一勺干笋馅进碗里。

江启芳就着江阿奶的勺子,吃了一口。

李明慧问:“三姑,味道如何?我第一次做这个,不知道搞砸没有。”

她实话实说。

江启芳刚张口,就被江浸月捂住了嘴巴。

江浸月重新问:“阿奶,味道咋样?”

江阿奶低头偷笑:“好吃,明慧的手艺真好。”

说罢,小老太还不忘竖起大拇指。

江浸月方才瞧她脸上有点落寞,就察觉出她有点不高兴。

幸好她眼疾手快,不然家里的小老太该失落了。

“唔唔唔。”江启芳示意她松手。

“呼~”

差点就憋死了。

江启芳还算聪明,低头看了眼偷笑的亲娘,就明白江浸月这么做是为了啥。

老小孩,老小孩。

果真没冤枉她。

江启芳:“明慧,你这干笋是咋做的啊?为啥没有苦味,涩味?”

她二哥是篾匠,常年上山砍竹子,带下山的竹笋也不少。

只不过,这东西要油水,不然吃了肚子咕咕叫。

偏偏味道又苦又涩,若不是灾年,村里人宁愿去挖野菜,都不愿意吃竹笋。

只可惜,灾年的时候,多数都是秋冬。

竹笋也不长。

李明慧道:“我也不知道,浸月让我用水泡了几次,又把干笋里面的黄水榨干。

切成丁的时候我就尝了点,确实不苦、不涩。”

江浸月吃了一口:“我们买的笋干本身就不是苦的,再加上浸泡后,剩下的涩味也没了,就只剩下干笋的清香了。”

“大伯母、大嫂、江池,你们都来尝尝。”

“味道真不错,”江浸月吃了一勺香菇馅的,“干笋有嚼劲儿,香菇的味道鲜。”

李明慧和王秋兰看了江阿奶一眼,似乎是在征询能不能吃。

江阿奶接收到两人的目光,抬了抬下巴:“吃吧,咱家现在日子好过了,不差这一点。

你俩也不用小心翼翼的。”

李明慧和王秋兰笑得羞赧,拿起勺子各尝了一口。

“真好吃,明慧,你的手艺越来越好了。”

李明慧被夸得有些不好意思:“这都是小妹教的,我就是照做罢了。”

彼时的江浸月举着勺子,喂到江池嘴边。

她道:“大嫂,你就别谦虚了,有时候谦虚是美德,过度谦虚会让自信减半,这可不是好事哦。”

李明慧脸色一僵,旋即点头:“我做的好吃,好好吃。”

这般娇憨模样,把全家人都逗笑了。

江浸月道:“大嫂,你方才那般模样,若是被我大哥瞧见了,他肯定舍不得去神机营,日日守着你过日子。”

李明慧受不住这种调侃,脸刷的一下就红了。

“小妹,你莫拿我打趣。”

怪羞人的。

江浸月也不逗她了,还有好多活儿要干呢。

江启芳和王秋兰负责揉面,李明慧和江阿奶负责做包子。

江浸月负责指挥。

红豆蒸好了,江池把甑子拎出来,一勺接着一勺把红豆舀出来。

江浸月去柜子里翻找糖。

江阿奶问:“浸月,你拿糖作甚?”

“阿奶,这糖是为了放红豆里面增甜用的。”

“找到了。”

江浸月把糖放到桌上。

江阿奶:“包子还做甜的呢?”

她活这么大,就没听说过包子还有甜的。

谁家包子不吃咸口的啊?

甜口的东西,那不是豆花吗?

这也不是啊!

能卖得出去吗?

她想问,又不敢问。

怕一语成谶。

江浸月一屁股坐在她旁边:“好不好吃,等做好了,您尝过就知道了。”

江阿奶笑道:“你这丫头,还学会卖关子了。”

反倒是王秋兰有些忘神。

江浸月顺着她的目光看去,只见江池正在用大勺,压碎蒸烂乎的红豆。

“大伯母,怎么了?”

她自认为说话的声音很小,偏偏灶房不大,又安静。

大伙儿都听到了。

江阿奶抬头问:“秋兰,你咋了?若是不舒服就去歇着,这儿那么多人,忙得过来。”

自从她受伤以来,江浸月就在她耳边念叨,身体是本钱。

她也想明白过来这个道理,有个好身子骨,干啥都行。像她一样躺在床上不能动弹,给一座金山,她都搬不走。

何苦呢。

王秋兰忙解释道:“我没事,就是听浸月说做甜口的包子,想起一点事儿。”

“啥事啊?”江启芳好奇问。

灶房里的人,目光都看向她。

王秋兰道:“前些日子,我去王家村那边买了几个蛋,蒸给娘吃。

看见村里的女人,在做一种叫粘豆包的东西。

好几户人家一块做来着,摆了一院子,看起来至少好几百个粘豆包。

她们让我吃来着,我没好意思就回来了。”

“我看她们做粘豆包,好像就是用红豆做的。”

江阿奶好奇问:“也是甜口?”

王秋兰点头:“好像是,我听见有人说不够甜来着。”

“真奇怪,这北境的人竟然喜欢吃甜口的东西。”王秋兰道。

“砰”的一声。

把灶房里的人吓了一大跳。

“阿奶,你这是干啥?”江浸月拍着胸脯嗔怪道。

江阿奶:“吃甜的好啊,我方才还愁着北境的人,不爱吃甜口的东西。

现在好了,既然他们爱吃,咱们也就不愁卖了。”

江浸月道:“你们想吃粘豆包,咱们自己也可以做。”

“粘豆包是用黄米面和干面粉做的,除了红豆和糖,还会放一点板栗丁、花生碎之类的料。

咱们没准备那些,就用现成的红豆沙就行。”

王秋兰:“浸月,咱们要不做点吧,我看着挺好,孩子们应该喜欢吃。”

江浸月点头:“行啊,那就让江池留一些红豆沙出来做粘豆包。”

李明慧有些犯难:“咱们不是要拿去支摊吗?这都吃进肚子里了,拿什么去支摊啊?”

江浸月道:“咱们不吃,全让大堂奶拿去卖,她得从天亮守到天黑,城门落锁都卖不完。”

江阿奶指着她,笑骂:“我就知道你馋,早就惦记着吃呢吧?”

“小猢狲,你赶紧教她们做,趁着你大堂奶还没回来吃点,别都当着她的面吃。

不然,她该心疼了。”

“咱也不能占公家便宜,让你大堂奶吃亏,买馅料的钱,阿奶给你掏点,回头你买回来补上。”

堂屋里传来动静。

“好你个宋元英,趁我不在屋就败坏我名声!”

苗翠兰风尘仆仆回来,叉着腰站在灶房门口。

瞧她气势汹汹的模样,江阿奶瑟缩了一下脖子。

苗翠兰:“浸月,给孩子们吃。咱全家都吃!”

江浸月却瞧出她有些不一样:“大堂奶,发生什么好事了?”

那么高兴?

苗翠兰原本板着的脸,陡然放松。

她笑了:“还真是好事,我今日剩三笼包子没卖完,原本打算拉回来,没想到遇到一个小哥,全帮我买了。”