第9章 卖辣油(1 / 1)

这次的辣油属于净赚,因为辣椒和猪油都没花银钱。

但若以后需要买猪肉熬油,成本就高了,所以现在就要把这些银钱都算进去。

猪肉三十五文一斤,如果只要肥肉估计会贵些,暂且就按四十文一斤勾算。

一斤肥肉最少能出六两油,十斤肉就是六斤油。

十斤肥肉就要四百文,那这辣油每斤不能低于八十文。

空间里的鲜辣椒大概能有两千斤,一斤鲜辣椒能晒出四两的干辣椒。

那就是八百斤的干辣椒,按比例一斤干辣椒四斤油,能有三千多斤的辣油。

如果卖一百文一斤,那得是多少银钱,林棉算的脑子都乱了。

睡着前在心里定了个数,一百二十文一斤。

第二天早上,隔壁张家媳妇起来伸了个懒腰,这一夜睡的有些累。

她梦里全是好吃的,但气人的是只闻的见,怎么使劲也吃不着。

林家灶房的烟囱早早的就冒了烟,林棉蒸了糙米饭,用韭菜炒了猪油渣,又用水焯了些野菜,放了一点点的辣油凉拌。

一会她要和林柏去镇上,牛车舍不得坐,那就要走上一个时辰,本来夹袄就单薄,再不吃饱可受不住。

林柏打了水回来,把两个小的叫醒。

林棉今天不打算带两个小的去,怕他们累的受不住,一会走之前和张家媳妇说一声,给照看一下。

在没吃饭前,林柏看见林棉蒸的糙米饭,还有些心疼。

但吃了加上辣油的凉拌野菜后,马上去了心底的担忧。

又夹了一大口吃进嘴里,那味道有些麻有些辣,还有着独特的香味,就连这野菜都变得爽口好吃,一碗糙米饭不知不觉几大口就下了肚。

“二姐,这辣油太好吃了,拿去镇上一定好卖。”

林松和林桐‘嘶哈’的埋头吃饭、吃肉渣,香的顾不上说话。

自从分了家天天都能吃的饱,两个小家伙脸上都有肉了。

出门前林棉和张家媳妇打了声招呼,张家媳妇痛快应下。

又嘱咐了林松看好林桐,不管这辣油卖不卖的完,他们下午就回来。

林棉把两只野兔从空间里拿出来放进箩筐,又用陶罐装了约莫五斤的辣油,就和林柏往镇上去。

幸亏早上吃的饱,要不然顶着冷风走这一个时辰的路,还没到镇上就要饿肚子了。

原身从没来过镇上,林柏倒是和孙屠夫来过几次。

“二姐,咱们去集市吗?”

林棉想了想,要是去集市等着人来买那可不好卖,而且一百二十文一斤,也不是普通人家能吃的起的。

“哪卖吃食的小馆子多就去哪?”

林棉不是没想过酒楼,但看看姐俩个的穿着,估计去了连掌柜的面都见不到。

还是先去小馆子,能卖出去的机会更大些。

卖吃食的小馆子林柏知道,孙屠夫带他吃过一回面,就在集市附近,那一条街都是小吃的馆子。

跟着林柏走了能有半盏茶的功夫,就到了小吃街。

林棉先从头到尾的走了一遍,多是面馆、馄炖馆、包子馒头铺。

这个时辰吃饭的人还不是很多,她挑了一家有几个客人的面馆,心疼的要了碗三文钱的面。

小二把面端上来,林棉就把陶罐拿到桌子上打开,拿筷子少沾了一点,这碗清汤素面马上就有了颜色,好看起来。

新炸的辣油香味浓郁,引的吃面的人都看过来。

这时店外走进来两个男人,一进来就说了句好香,看了看林棉红红的那碗面,坐在旁边要了两碗。

林棉和林柏两人也不饿,慢慢的吃着一碗面,就等着这两人的面上桌。

不一会两碗面就端了上来,两个男人吃了两口,就喊了小二来。

“小二,你这面的味道不对,我要和她那碗一样的。”

小二也早就注意到了他们姐弟两个,不知道他们在面里放了什么那么香。

“对不住,那是人家自己带的,我们店里没有。”

两个男人里高个子的‘啪’的就把筷子拍在桌子上。

“没有你不早说,我们就是闻着味进来的,这面让我们怎么吃。”

小二也没办法,只是一味的说对不住。

林棉要的就是这个效果,她要是进店就问小二买不买辣油,人家小二肯定说不买。

她叫了声小二,“你去拿个勺来。”

林柏刚才还纳闷,二姐为什么要花三文钱来吃碗面,这下他知道了。

小二明白林棉的意思,快步去拿了个勺子来。

林棉在陶罐里舀了一勺,走到两个男人那桌。

“这是我家祖传的秘制辣油,外面吃不到,要是不嫌弃就尝尝。”

两个男人在林棉拿着勺过来的时候,已经把碗端了起来。

“不嫌弃,不嫌弃,真是谢谢姑娘。”

别桌吃面的人闻着味,早就垂涎欲滴,见林棉给了那两个人,也都厚着脸皮端着碗过来。

林棉也不多给,这里的人从没吃过这刺激的口味,一碗只需两滴辣油就能香的难以忘怀。

有个人碗里只剩了汤,也把碗端了过来,站在那就喝了一口。

“香,加上姑娘这祖传辣油比吃了肉还香。”

还有一个壮实的大汉几口就吃完了一碗面,赶紧又要了一碗,厚着脸皮又让林棉给了两滴辣油。

这间面馆是哥俩开的,弟弟刘二在外跑堂,哥哥刘大在后面做面条。

刚才他忙着做面条,不能到前面来,但他都听的一清二楚。

手上的活都忙完,就赶紧到了前面来,他要看看到底是什么祖传秘制的辣油。

“姑娘,能让我看看你的辣油吗?”

林棉点头,又用勺子舀了一些,刘大接过闻了闻,瞬间瞪圆了双目。

这辣油的味道十分独特,再看一眼那清汤的面碗里加上辣油的色泽,更能引起人的食欲。

“姑娘你这辣油卖吗?”

林棉叹了口气,一脸的愁容。

“本来做这不是为了卖的就是自家吃,但近几年家里日子一年不如一年,也想试着卖卖。”

刘大一听当下就决定要买,这辣油这么好,只要姑娘想卖肯定是不愁买家,他可得抢先一步。

别说刘大想买,就是吃面的几个也想买,这辣油买回家做菜放上些,那得多香。

“姑娘打算多少银钱卖?”

几个吃面的人也都看着林棉,只等她说了掏银钱。

“一百二十文一斤。”

吃面的几个人听到价格就收了买辣油的心思,一百二十文太贵了。

刘大却在心里盘算起来,他不知道这辣油为什么是红色的,但一看那油就是猪油,猪油金贵,一百二十文也不算乱要价。

他买来这辣油每碗只需加上两滴,一斤可以卖出很多碗。

加了辣油的面,他每碗加上一文钱,还是有的赚。

就算放的多些不赚银钱,光冲这辣油的味道,也要吸引更多的人来吃面,这买卖怎么想怎么划算。

那两个吃面的男人和壮汉,看到刘大犹豫,怕他不买,直说他要是买了以后只在他家吃面。