十一点半，铁锅烧热，倒了半勺菜油。

油刚冒烟，切成寸段的沙葱下锅。

滋啦！

香味从锅底冒出来，辛辣里裹着一股子说不清的鲜甜，热油一激，顺着灶台蹿上烟囱，从烟囱口喷出去。

苏星眠被呛得眯了下眼。

翻了两铲子，沙葱断生变软，六个野鸡蛋打散倒进去。

蛋液碰到带油的沙葱，边缘立刻膨成金黄色的花边，中间还是嫩黄的溏心。

快速翻面，铲起，装盘。

前后不到两分钟。

盘子端上桌，张翠花已经坐在那儿了，鼻子使劲吸了两下。

苏星眠把筷子递给她。

“尝尝。”

张翠花夹了一大筷子塞进嘴里，嚼了三口，不动了。

“嫂子？”

张翠花把筷子往桌上一拍。

“苏星眠。”

“嗯？”

“你这沙葱是不是成精了？”

苏星眠手里的筷子差点掉了。

她低头看了一眼盘子里的沙葱。

好家伙，离成精差了十万八千里，倒是种沙葱的那个……确实成精了。

她稳住表情，夹了一块往嘴里送。

“嫂子你瞎说什么呢，这不就是沙葱嘛。”

张翠花没听她的，一巴掌拍在大腿上。

“太鲜了！鲜得我舌头都要掉了！鸡蛋本来就香，跟这个沙葱一炒，我当军嫂八年，没吃过这么好吃的菜！”

苏星眠放心了，嚼着蛋嫩葱脆的那一口。

先是辛香在口腔爆开，再是蛋香裹上来，最后尾巴上品出回甘。

确实好吃。

院门被推开了。

赵红梅站在门口，围裙上沾着面粉。

“我在家和面呢，风把香味吹过来了。你们不厚道啊，吃好的不叫我。”

张翠花冲她招手。

“快来快来。”

赵红梅一屁股坐下，夹了一口，嚼了两下，筷子悬在半空。

“不对啊。这沙葱跟我以前吃的不是一个东西。味儿重了三倍不止，后面还是甜的。”

她放下筷子，看着苏星眠。

“苏同志，你那个方子里头搁了啥？”

苏星眠笑得乖巧。

“奶奶教的，秘方。”

“能不能给我也种几棵？”

“等这茬长好了，分株的时候人人有份。”

“后头还有种子。”

赵红梅筷子又伸出去了。

苏星眠话还没说完，院门又响了。

李秀英探进半个身子，紧跟着是刘大姐的嗓门从巷子那头飘过来。

“谁家炒沙葱？这味儿也太霸道了，我家老张躺炕上都被熏醒了！”

苏星眠看着一个接一个涌进院门的人。

十五分钟，一盘菜见了底。

刘大姐舔了舔嘴唇。

“妹子，这菜要是端到团部食堂去，能把全团的兵都馋哭。”

苏星眠坐在门槛上，没搭腔。

经络里又涌进来一小股暖意。

种出来的菜被人吃了也算功德。

她没多想。

拍拍膝盖站起来，进灶房刷锅。

刘大姐走之前，要了一小碗带走。

“给韩嫂子送去尝尝！”

师长夫人。

苏星眠点头，没说啥。

师长家属院。

韩玉芝坐在饭桌前，面前摆着白菜炖粉条，咸菜丝，紫菜汤。

她夹了一筷子白菜，嚼了两口，放下了。

从中午开始，一股说不上来的香味从东边断断续续飘过来，到现在鼻子里还残留着。

吃什么都没味儿。

勤务员小王端着碗进来。

“韩嫂子，刘大姐刚才送了碗菜过来。”

搪瓷碗放到桌上，盖子一揭。

金黄炒蛋裹着翠绿葱段，还冒着热气。

折磨了她一下午的那股香，从碗里涌上来，浓了十倍。

“说是政委媳妇用她那块地里种出来的沙葱炒的，让您尝尝。”

韩玉芝犹豫了两秒，夹了一小撮。

放进嘴里。

嚼了三下，动作停住。

又一筷子。

第三筷子。

碗见底的时候，她手里的筷子搁在碗沿上没动，目光往窗外东墙方向瞟了一眼，停了两秒才收回来。

面前那盘白菜炖粉条被她不声不响地推远了半寸。

师长推门进来了。

“吃什么呢？”

韩玉芝把碗推过去。

“底下还剩一口，你尝。”

师长用筷子刮了刮碗底，最后一点蛋碎和葱末送进嘴里，嚼完了，拿筷子敲了两下碗沿。

“谁做的？”

“周秉衡媳妇，她那块地里种出来的沙葱。”

师长放下筷子，靠在椅背上。

“她那块地，出苗了？”

韩玉芝没答话。

她看了一眼自己面前那盘没动过的白菜炖粉条。

“老吴，改天把那个苏同志叫家里来坐坐吧。”

师长瞅她一眼。

“你不是对人家有意见？”

韩玉芝没接话。

嘴里那股沙葱的鲜甜，到这会儿还没散。

*

傍晚。

周秉衡回来的时候，苏星眠坐在院子里的小板凳上，面前一把新割的沙葱、半筐菠菜，正一棵棵分拣。

他走过来，看了一眼地上那堆菜。

“今天出了多少？”

苏星眠掰着手指头。

“沙葱割了三茬，两斤半。菠菜间苗拔下来的，三斤多。”

周秉衡蹲下来，拿起一棵沙葱，掐了一截放嘴里，嚼了两下。

“味道很鲜。”

沙葱放回去。

“出苗和产量的数据记下来了吗？”

苏星眠拍拍围裙口袋，掏出一张折得整整齐齐的纸。

周秉衡接过来展开。

出苗率、每畦株数、茎高、叶片数、浇水量、施肥量，一笔一画，字迹端正。

他看完抬头。

“今晚我帮你整理一份报告。”

苏星眠歪着脑袋。

“什么报告？”

“这个沙葱，耐寒、耐碱，生长周期极短，营养价值高。”

他目光深沉。

“贺兰山沿线有三十七个哨所，一旦入冬大雪封山，最远的哨所补给周期长达四十五天，这期间，战士们只能靠咸菜疙瘩和脱水萝卜干过冬。”

苏星眠听懂了。

他要把她种出来的沙葱，推到比菜地高得多的层面上去。

“如果沙葱能在哨所附近的荒地上推广种植，那战士们冬季蔬菜补给的问题，就能得到极大的缓解。”

周秉衡看着她。

“报告我来写，署上你的名字，递交到师部，由师长定夺是否上报军区。”

苏星眠抱着膝盖，仰着脸。

“哥哥，你这是在给我搭梯子呢。”

周秉衡没否认。

“梯子我给你搭好，路要靠你自己往上走。”

苏星眠跳起来搂住他脖子，在他下巴上亲了一口。

“那我今晚给你做沙葱炒蛋，最后三个鸡蛋全用上！”

周秉衡揽住她的腰，顿了一拍，声音压低了。

“报告里，关于你奶奶留下的方子，一个字都不要提，只谈效果和数据。”

苏星眠懂了。

方子是核心，不能全亮，底牌留着，才有持续的价值。

老狐狸教她的，她记下了。

“哥哥。”

“嗯。”

“你对我真好，就是可惜秉闻不在，我想让他也尝尝我种的沙葱。”

周秉衡没说话，一只手按住她后脑勺，把人摁进怀里。

搪瓷缸子里的蜂蜜水凉了，谁也没去管。

……

三天后。

一份誊抄工整的报告被送到团部，当天下午就转呈至师部。

一亩二分盐碱荒地，播种二十二天。

沙葱出苗率百分之百。

香菜出苗率百分之九十四。

菠菜出苗率百分之九十一。

原本板结发白的盐碱地，如今变得松软湿润，颜色加深，保水能力得到显著提升。

报告的结尾强调，此项种植试验成本低廉，建议作为解决边防哨所冬季蔬菜短缺问题的试点项目，进行推广。

第二天一早，师长的吉普车停在了东墙外。